书籍简介:

本书以图片为主的形式介绍柑橘贮藏保鲜的关键技术，包括：识别造成柑橘腐烂的病害，把好采前关，选择好采果时期，及时药剂处理，严格库房消毒，通风充分预贮，掌握正确的贮藏方式，以及防腐保鲜剂的选择和保鲜的正确理念。

作者介绍:

范坤成，研究员。曾任湖南省第六届科学技术协会委员、湖南省植物保护研究所副所长、湖南省植物保护学会秘书长、中国植病学会青年委员会委员、中南植病学会青年委员会副主任等职，现任龙灯柑橘技术中心研究员。从事植物病理学研究、病虫害综合治理技术研究工作20多年，在国家级学报及省部级学术刊物上发表学术论文30多篇。

书籍目录:

柑橘丰收带给我们喜悦

一样的收获，不一样的收益

辨别这些坏蛋——青霉病、绿霉病

辨别这些坏蛋——蒂腐病、炭疽病

辨别这些坏蛋——酸腐病

辨别这些坏蛋——黑腐病

辨别这些坏蛋——褐腐病

怎样保护我们到手的胜利果实

保鲜秘诀之一：把好采前关

保鲜秘诀之二：选择好采果时期

保鲜秘诀之三：严把采收关

保鲜秘诀之四：及时药剂处理

保鲜秘诀之五：严格库房消毒

保鲜秘诀之六：通风充分预贮

保鲜秘诀之七：正确的贮藏方式

保鲜秘诀之八：搞好库房管理

如何选用防腐保鲜剂——保鲜剂种种

柑橘保鲜新理念——保险

保鲜为了谁——保护橘农到手的钱

后记

内容摘要:

《柑橘贮藏保鲜实用技术指南》主要对：柑橘贮藏保鲜实用技术作了指导，具体内容包括怎样保护我们到手的胜利果实、如何选用防腐保鲜剂、柑橘保鲜新理念等。

编辑推荐:

《柑橘贮藏保鲜实用技术指南》可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	柑橘贮藏保鲜技术指南站内查询相似图书
丛书名	农作物病虫家控防实用技术一点通系列丛书
	9787535753946 如需购买下载《柑橘贮藏保鲜技术指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	42	印数	20000

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书籍信息归属:

柑橘贮藏保鲜技术指南是湖南科学技术出版社于2008.08出版的中图分类号为 S666.09-62 的主题关于柑桔属－食品贮藏－指南 ,柑桔属－食品保鲜－指南的书籍。