DK轻松玩烘焙

书籍简介:

本书由DK集团出版，是DK出版社策划的A Little Course 系列中的一本，内容简洁精炼，是学做烘焙的入门书。本书讲授的是家庭常见的全门类的西点（包括饼干、蛋糕、面包、派、披萨等）最为基础的焙烤知识和步骤，从零知识开始一步步教学，列举厄都是家庭可做的基础款，材料简单易得，可操作性极强。

书籍规格:

书籍信息归属:

DK轻松玩烘焙是中国轻工业出版社于2018.9出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。