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食品安全日益备受关注，餐饮卫生逐渐成为热点，然而普通人群甚至不少餐饮从业人员缺乏相关知识，本书是专门介绍餐饮卫生安全知识的通俗读物。

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书名	餐饮卫生安全知识新编站内查询相似图书
	9787211054022 如需购买下载《餐饮卫生安全知识新编》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	福州	出版单位	福建人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	24.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数

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餐饮卫生安全知识新编是福建人民出版社于2007.04出版的中图分类号为 R155 的主题关于饮食卫生－基本知识的书籍。