书籍简介:

本书稿基于目前社多消费者对食品安全意识不强，消费知识不足，食品安全的社会基础还不牢固，食品安全事件的频发，造成了一定的恶劣影响等突出问题而撰写。全书分五章，分别阐述了食品的基本知识、食品卫生的安全常识、食品消费的安全常识、食品消费的维权常识和食品卫生质量安全管理常识等内容，旨在从安全讲起，为读者树产健康、科学的消费观念，积极参与食品安全的监督，保证饮食安全和身体健康。

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书籍详细信息
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	9787542426536 如需购买下载《食品安全常识》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	兰州	出版单位	甘肃科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	29 × 21	装帧	平装
页数		印数	5000

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书籍信息归属:

食品安全常识是甘肃科学技术出版社于2018.12出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于食品安全－基本知识的书籍。