糯米纸蛋糕装饰工艺

书籍简介:

糯米纸，作为一种新型的蛋糕装饰介质，以其塑形强、轻便的优势成为了新的宠儿。本书主要展示了各种糯米纸的创新装饰方法，从叶子到四面立体结构，从基本的“纸做的花”到逼真的花朵等，这些装饰逼真到难分真假。这些装饰轻盈，富有空气感，能够快速组装。一些令人印象深刻的装饰，如仿真皮革和仿造的可食用金箔、花环、蝴蝶结和五彩纸屑等，都可以反复使用。作者希望您能在这里找到足够的实用建议和灵感，使您成为糯米纸艺术创造者，走上自己的灵感之路。

书籍规格:

书籍信息归属:

糯米纸蛋糕装饰工艺是机械工业出版社于2019.7出版的中图分类号为 TS213.23 的主题关于 蛋糕－糕点加工 的书籍。