人生就是一场觅食

第一部分吃表达

人生从甜开始02

酸是生命之需05

食文化的兴起08

吃，深刻地表达人生15

吃出阳光灿烂18

怀念带乡味的年37

疯狂的石头41

饭44

第二部分味道江湖

桔扭子72

青瓜烙75

扁豆78

懒豆腐80

黄金果83

水晶饼86

鹰嘴豆88

豆汁与焦圈91

大肚皮红嘴雁94

青岛烤虾97

时间里的莴苣100

遥远的地衣103

炸饛是一种花117

味道江湖122

第三部分边食边旅

美食湘军方八另128

孔明珠的珠盘玉馔131

香湖海带汤134

南国的木瓜139

博山烩菜142

神农架酒规145

衡水烧烤149

周村薄饼152

黄豆在黄州155

连汤肉片过少林158

在牛栏头吃洋芋汤161

五峰茶165

清凉之波169

第四部分城市味道

武汉之早174

太阳与冰180

溪水长流184

在水一方189

聚萍阁193

走洛阳196

咀嚼湘潭199

一座城市有一个味道203

第五部分快意麻辣

鲊广椒208

豆黄椒绿212

紫铜火锅214

给美国人马克·米勒补充一点辣椒217

《人生就是一场觅食》编辑推荐：1.不引经据典，不人云亦云，我行我素，我吃故我在。美食作家古清生为寻美食不辞辛苦，走遍大江南北，记录最难忘的舌尖回忆。2.以艺术的形式表达吃或，以文字的形式记录吃后感，以手工的方式亲身感受做一道菜的人生乐趣，吃能让人感到满足，吃能让人幸福终老。3.好吃的、好玩的，都在《人生就是一场觅食》里，人生因吃而丰富多彩，因吃而乐此不疲！《人生就是一场觅食》是一本行万里路只为寻觅美食的文化随笔。美食作家古清生半生为了行走，而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌，只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化，博大精深，既在食府酒店，更在市井民间，而同一道菜的不同做法更是千姿百态。人生不在于追求何等荣耀，只要吃饱喝足一样能够体会幸福美满的人生。不管你多富有，不管你官多大，都是一个肩膀上扛个脑袋，都是两只筷子一个碗，民以食为天，走到哪里都是这个理儿。【作者简介】古清生，出生于湖北大冶，成长于江西遂川，做过地质队员，1994年北漂到北京卖文为生。2004年到神农架研究自然生态，种生态无公害茶，现为神农架林区古清生生态文化有限公司董事长。著有《旅食天下》等20余种。