书籍简介:

华语世界的第一本全方位啤酒品饮专门书。内容以啤酒品评为轴，涵盖所有基础背景知识——从历史渊源到当今趋势，从原料特性到酿造工艺，从类型系统到品饮平罗，从餐饮搭配到新潮调饮，可作为啤酒评论与鉴赏的指南，亦是美食工作者与爱好者不可或缺的参考书。

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	9787559102973 如需购买下载《世界啤酒品饮大全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	78.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数	320	印数	4000

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世界啤酒品饮大全是辽宁科学技术出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS262.5 的主题关于啤酒－基本知识的书籍。