书籍简介:

新疆的清真饮食文化以传统的风味小吃和特色菜最具代表性，如风靡全国的烤全羊、烤羊肉串、抓饭、那仁、拉条子、汤揪片、粉汤、油香以及其他特色菜。独特的民族饮食和独特的民风、民俗，构成了新疆清真餐饮的文化特色。

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书名	新疆少数民族特色小吃站内查询相似图书
	9787538881912 如需购买下载《新疆少数民族特色小吃》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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新疆少数民族特色小吃是黑龙江科学技术出版社于2015.2出版的中图分类号为 TS972.142.45 ,TS972.182.8 的主题关于少数民族－风味小吃－食谱－新疆的书籍。