简易家庭烘焙

书籍简介:

可爱的饼干、精致蛋糕、可口的面包，这些都是深受人们喜爱的甜品，本书针对人们对甜品口味，以及在家操作简便上的要求，专门推出这本简易家庭烘焙图书，按照成品的种类分为四个部分，分别是：饼干布丁、蛋糕慕斯、面包松饼、派、蛋挞及其他，做法上追求简单易学，使读者在家里就能烘焙出香甜可口的甜品来。

书籍规格:

书籍信息归属:

简易家庭烘焙是吉林科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。