书籍简介:

本书详细介绍了与传统葡萄酒有所不同的美国、澳大利亚、新西兰、南美洲、南非等地（新大陆）的葡萄酒。与传统的法国葡萄酒一样，这些地方酿造的葡萄酒由于土壤气候的差异有着各不相同的特点，对喜欢“新世界葡萄酒”的读者来说，具有很高的参考价值和收藏价值。

书籍目录:

新世界葡萄酒地图

新世界葡萄酒值得推荐之处

新世界各国葡萄酒的特征

新世界葡萄品种图鉴

葡萄酒的种类及酿造方法

酒标的读解方法

美国

纳帕谷

索诺玛谷

中央海岸北部

中央海岸南部

门多西诺

西拉山、其他

俄勒冈州

华盛顿州

纽约州

澳大利亚及新西兰

澳大利亚

西澳大利亚州

南澳大利亚州

新南威尔州

维多利亚州

新西兰

南美及南非等

智利

阿根廷

南非

日本

其他国家

索引

内容摘要:

1.《走进新世界葡萄酒》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非、日本等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地，以及它们出产的230种新世界葡萄酒。

2.本书选题新颖，内容充实，让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力。对喜欢葡萄酒的读者来说，极具参考和收藏价值。

3.本书内容详尽，版式精美，图片丰富，根据新世界葡萄酒的产地，依次对新世界葡萄酒产地的地域特点、庄园分布、原料特色、加工方式、葡萄酒的品种、风味及价格等都做了全面详细的讲解。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	走进新世界葡萄酒站内查询相似图书
	9787538175653 如需购买下载《走进新世界葡萄酒》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	42.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

走进新世界葡萄酒是辽宁科学技术出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于葡萄酒－介绍－世界的书籍。