书籍简介:

本书按照来源和性质分别介绍了植物、动物、微生物和矿物色素。对于每种色素详细列出其异名、成分、性质与指标、来源、用途。

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书籍详细信息
书名	天然色素站内查询相似图书
丛书名	实用天然物手册
	9787502556136 《天然色素》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

天然色素是化学工业出版社于2004.出版的中图分类号为 Q586-62 的主题关于色素－手册的书籍。