书籍简介:

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2010年出版的《中国食品工业标准汇编肉、禽、蛋及其制品卷》（第四版）的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2010年8月至2016年11月底发布的肉、禽、蛋及其制品的标准。本汇编分上下册，上册主要内容包括：第一部分综合标准，第二部分肉、禽及其制品标准，第三部分蛋及其制品标准，第四部分卫生标准；下册主要内容包括第五部分检测方法标准。

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书籍详细信息
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	9787506688727 如需购买下载《中国食品工业标准汇编》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国标准出版社
版次	5版	印次	1
定价(元)	102.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 30	装帧	平装
页数		印数	500

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书籍信息归属:

中国食品工业标准汇编是中国标准出版社于2018.9出版的中图分类号为 TS207.2 的主题关于食品工业－标准－汇编－中国 ,肉制品－食品标准－汇编－中国 ,蛋制品－食品标准－汇编－中国的书籍。