该窗口仅用于预约该书电子版,如后续有匹配资源将进行回复并报价。(扫描页面二维码添加微信好友代寻更高效)
史正良, 著
出版社:四川科学技术出版社
年代:2008
定价:20.0
本书介绍80余款当家菜品的原料选购、初加工、具体制作步骤。另外,附有材料的变换和口味的变换等,是一本图文并茂的菜谱书。
岁岁年年当家菜是四川科学技术出版社于2008.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
袁新宇, 主编
甘智荣, 主编
祁昌启, 编著
叶得宝, 编著
食尚文化, 组织编写