出版社:巴蜀书社
年代:2005
定价:26.0
本书为熊四智从事烹饪30多年来的心血结晶。研究和探讨了中国餐饮文化的发展前景,为人们提供了科学健康的饮食结构。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 成都 | 出版单位 | 巴蜀书社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 26.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 1000 |
四智论食是巴蜀书社于2005.04出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-研究-中国 的书籍。