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谭东, 主编
出版社:天津科学技术出版社
年代:2010
定价:110.0
本书讲述了蔬菜的营养成分介绍、名特蔬菜的营养、营养菜谱等知识。
蔬菜的营养常识是天津科学技术出版社于2010.6出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 蔬菜-食品营养 的书籍。
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