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段晓猛, 编著
出版社:内蒙古人民出版社
年代:2010
定价:840.0
本套书为烹饪美食制法图书,包括湘菜、粤菜、川菜、东北菜及煲汤、果蔬等常见菜式,以原料准备和制法讲解为主,并辅以相应图片,适合家庭休闲阅读。
腌菜、酱菜、卤菜是内蒙古人民出版社于2010.7出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 ,腌菜-菜谱 ,酱菜-菜谱 的书籍。
索良民, 席荣华, 编著
李朝霞, 主编
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