吉祥人物雕分步详解

书籍简介:

本书为“食品装饰技巧”系列厨师食雕专业工具书，主要以吉祥人物雕分步详解为内容，介绍目前食雕技法中读者渴求掌握的人物雕技法。本书最大特色是人物造型优美、作品细腻、逼真，技法篇中以详细、分步的图解及文字结合方式介绍40种吉祥人物雕刻技法。此外，还有基础篇、赏析篇使读者全面掌握人物雕刻知识与技法。

书籍规格:

书籍信息归属:

吉祥人物雕分步详解是中国轻工业出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 食品－装饰雕塑 的书籍。