书籍简介:

本书为“食品装饰技巧”系列厨师食雕专业工具书，主要以吉祥人物雕分步详解为内容，介绍目前食雕技法中读者渴求掌握的人物雕技法。本书最大特色是人物造型优美、作品细腻、逼真，技法篇中以详细、分步的图解及文字结合方式介绍40种吉祥人物雕刻技法。此外，还有基础篇、赏析篇使读者全面掌握人物雕刻知识与技法。

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书籍详细信息
书名	吉祥人物雕分步详解站内查询相似图书
丛书名	食品装饰技巧
	9787501951529 《吉祥人物雕分步详解》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

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吉祥人物雕分步详解是中国轻工业出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于食品－装饰雕塑的书籍。