食品物流服务供应链的构建与运行机制研究

书籍简介:

本书首先介绍了本书的研究背景、意义、国内外相关研究综述、研究方法及创新点等背景，然后对食品物流服务供应链的构建与运行机制进行了进一步的研究，深入地对食品LSSC结构体系的相关概念、食品物流服务供应链的形成原因、食品物流服务供应链结构体系进行了阐述，同时也介绍了功能型食品物流服务供应商选择和任务分配措施，在此基础之上，介绍了食品LSSC的利益协调机制、食品LSSC的价值共创机制、食品LSSC的服务过程质量评价与控制、食品LSSC的风险防范等内容。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品物流服务供应链的构建与运行机制研究是吉林科学技术出版社于2019.10出版的中图分类号为 F407.82 的主题关于 食品－物流管理－供应链－研究 的书籍。