书籍简介:

这套培训教材是“山西大学全国重点建设职教师资培养培训基地”牵头承担的教育部、财政部“中等职业学校教师素质提高计划重点专业（旅游服务与管理）师资培养培训方案、课程和教材开发包”项目的主要科研成果，是项目研发团队集体智慧的结晶。

书籍目录:

第一章旅游服务与管理专业教学特点分析

一、引言

二、旅游服务与管理中等职业人才的岗位职业能力分析

三、旅游服务与管理专业学习者特征分析

四、旅游服务与管理专业教学内容分析

五、旅游服务与管理专业教学媒体选用

六、旅游服务与管理专业教学环境创设

第二章旅游服务与管理专业角色扮演教学法应用

一、角色扮演教学法概述

二、角色扮演教学法专业应用一

三、角色扮演教学法专业应用二

四、角色扮演教学法专业应用三

五、角色扮演教学法小结

第三章旅游服务与管理专业案例教学法应甩

一、案例教学法概述

……

内容摘要:

《旅游服务与管理专业教学法》共十章，内容包括：旅游服务与管理专业教学特点分析、旅游服务与管理专业角色扮演教学法应甩、旅游服务与管理专业案例教学法应甩、旅游服务与管理专业情境教学法应甩、旅游服务与管理专业现场教学法应甩、旅游服务与管理专业项目教学法应用、旅游服务与管理专业考察教学法应用、旅游服务与管理专业示范教学法应用、旅游服务与管理专业引导文教学法应用、旅游服务与管理专业头脑风暴教学法应用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	旅游服务与管理专业教学法站内查询相似图书
	9787513516013 《旅游服务与管理专业教学法》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	外语教学与研究出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.3	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

旅游服务与管理专业教学法是外语教学与研究出版社于2011.12出版的中图分类号为 F590.6-42 的主题关于旅游服务－教学法－中等专业学校－师资培训－教材 ,旅游业－经济管理－教学法－中等专业学校－师资培训－教材的书籍。