农产品质量安全教育与检测技术

书籍简介:

本书先从影响农产品质量安全的类型介绍为切入口，相关法律法规背景解读为依托，详细介绍了农产品质量安全检测工作的各个环节，着重介绍了现阶段主流的农产品质量安全检测的手段和技术方法、实验室管理及资质认定相关知识，使读者对农产品质量安全检测工作有了一个全面的了解，对如何保障农产品质量安全也会有一定的认识。

书籍规格:

书籍信息归属:

农产品质量安全教育与检测技术是广西人民出版社于2013.10出版的中图分类号为 S37 ,F307.5 的主题关于 农产品－质量检验 ,农产品－质量管理－安全教育 的书籍。