书籍简介:

本书由中国烹饪大师甘智霖主编，选取了简单易操作的中国家常菜分步骤讲解，并配以丰富细致的图片，让外国读者通过自己的身体力行去感受和了解中餐的饮食文化。为了更加清晰明确地演示菜谱的操作过程，本书为每道菜录制了完整的视频，通过二维码的链接就能手把手教大家体验中国美食。

作者介绍:

甘智荣，从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。

Content

Pork

Beef

Mutton

Poultry&meat

Seafood & Fish

Beans

Vegetables

Mushrooms

Sweets

《会说话的中国菜（英文版）》是中国第一本专门依照外国朋友的口味挑选的最大型的二维码菜谱书。《会说话的中国菜》中的每一道菜，都带有一个可扫描的二维码。利用二维码扫描软件，扫描本书上的二维码，同步观看做菜视频。

《会说话的中国菜（英文版）》是一本编排手法新颖、权威的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，还有通过二维码链接的专业操作视频，全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。

书籍详细信息
书名	会说话的中国菜站内查询相似图书
	9787508530901 如需购买下载《会说话的中国菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	五洲传播出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	108.0	语种	英文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数	176	印数	3000

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会说话的中国菜是五洲传播出版社于2015.4出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于中式菜肴－菜谱－英文的书籍。