出版社:广东经济出版社
年代:2008
定价:23.0
本书模拟酒店员工在实际工作中的工作情境,采用情景对话的方式,传授了酒店工作日常用语及说话技巧,并配以单词表和英文朗读光盘(英籍专业教师朗读),使酒店业从业人员既能学习到规范的英语服务用语,又能练习纯正英文发音,提高服务水平和服务质量。
Lesson1InquiringInformation
询问
Lesson2MakingAReservation
预订
Lesson3Reception
接待
Lesson4HandlingGuests’Complaints
处理投诉
Lesson5TheCashier
收银员
Lesson6TelephoneCalls
电话
Lesson7TheHousekeeping
客房
Lesson8WakeupCallService
唤醒服务
Lesson9Maintenance
维修
Lesson10LaundryService
洗衣服务
Lesson11FoodAndBeverage
餐饮
Lesson12BarService
酒吧服务
Lesson13SecurityService
保安服务
Lesson14HealthAndRecreation
康乐
Lesson15BeautyAndHairdressing
美容与美发
Lesson16SecretarialStaff
秘书人员
Lesson17Shopping
购物
Appendix1EverydayVocabulary
附录1酒店英语常用词汇
Appendix2NameOfHotelsDepartments
附录2酒店部门名称
Appendix3OccupationAndPosition
附录3职位
Appendix4Dishware
附录4餐具
Appendix5Menu
附录5菜肴
Appendix6NameplateandPublicNoticeinHotels
附录6酒店标示牌及告示常用语
Appendix7CommonlyUsedExpressionsinBeautyParlors
附录7美容中心常用词汇
References参考资料
提高酒店从业人员的行业素质,特别是英语水平,主要是听力和对话,这是一件迫切的而又实在的事情。本书能为提高酒店从业人员的英语水平尽微薄之力,也可以作为很多出国游的爱好者的读物,有了较好的英语对话能力,你就不会在国外因语言不同而陷入窘迫之境。 本书以酒店岗位为单位,分门别类选取了各个岗位最常用的句子,并辅以对话练习,方便大家学习。为了能使读者学习到纯正的英语口音,我们还特地邀请到广东外语艺术职业学院外籍教师汉娜.皮尔逊和艾伦.程来示范朗读,录音配置了光盘,随书附上,绝对超值。