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本书介绍了海洋食品的加工工艺和加工新技术，并阐述了海洋中天然产物、药物的开发以及微生物利用。

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	9787502590215 如需购买下载《海洋生物资源利用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

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海洋生物资源利用是化学工业出版社于2006.06出版的中图分类号为 P745 的主题关于海洋生物资源－资源利用的书籍。