书籍简介:

本书详细介绍了各种常见蔬、素菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类，共有500个品种。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	家常蔬素菜菜肴500种站内查询相似图书
丛书名	美味家常菜丛书
	750823412X 《家常蔬素菜菜肴500种》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	金盾出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	11000

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家常蔬素菜菜肴500种是金盾出版社于2005.03出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于素菜－菜谱的书籍。