餐饮服务食品安全行政监管
餐饮服务食品安全行政监管
出版社：中国医药科技出版社
年代：2012
定价：35.0
书籍简介:
本教材涵盖了餐饮服务监督执法各个重点环节，尽量反映当前餐饮服务食品安全监管工作中的规范操作和先进的监管方法，体现出宏观与微观、理论与实践的有效结合和有机统一。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国医药科技出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
餐饮服务食品安全行政监管是中国医药科技出版社于2012.10出版的中图分类号为 R155.6 的主题关于 饮食业－食品卫生－监督管理－中国－技术培训－教材 的书籍。
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