下厨记续编

书籍简介:

本书是延续《下厨记》的写作风格，说的都是普通人家日常餐桌上见得到的“小菜”，偶尔有些似乎“想象中”只能在饭店吃到，但也可在家中用最一般的煤气灶、最一般的锅碗瓢盆做出来。但这不是一本菜谱，除了原料、做法等技术性的内容外，更多的和做菜、吃菜有关的趣闻轶事，心情文字。

书籍规格:

书籍信息归属:

下厨记续编是上海文化出版社于2011.7出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－中国 的书籍。