养生豆浆米糊蔬果汁随身查
养生豆浆米糊蔬果汁随身查封面图

养生豆浆米糊蔬果汁随身查

侯伟, 编著

出版社:化学工业出版社

年代:2013

定价:19.8

书籍简介:

《养生豆浆米糊蔬果汁随身查》分豆浆、米糊、蔬菜汁、水果汁、果蔬混合汁五个章节,内容细分,并附有时令蔬果上市时间对照表,方便读者参考,结合养生功效,让简简单单的饮品成为健康食疗方,读者使用更加便捷、操作更加简单。

作者介绍:

侯伟,国家二级公共营养师,北京康悦馨威养生馆馆长。曾在广州、深圳、上海、北京等地多家营养养生机构从事营养师、首席营养师工作,积累了较为丰富的亚健康调理经验,特别是在慢性病(糖尿病、高血压、肝病、痛风、高血脂、冠心病)的饮食调理方面尤为见长。通过长期的探索和实践,创立了将中医学的食疗方法与营养学紧密的结合的营养干预方法,并在实践工作中取得良好的效果,得到了患者的好评。工作之余与多家出版社合作,策划编辑出版了《糖尿病怎么吃》、《肝病怎么吃》、《高血压怎么吃》、《写给老爸老妈的健康提示》、《写给老爸老妈的心理呵护》、《写给老爸老妈的健康忠告》、《图解365天糖尿病自我管理》、《图解365天高血压自我管理》、《图解365天肝病自我管理》、《黄帝内经与疾病预测》等书籍。

书籍目录:

第一章 老少皆宜的豆浆

豆浆的由来

不可小瞧豆的作用

百搭制出美味豆浆

制作豆浆的方法

慎食豆浆的人群

喝豆浆必须彻底煮开

豆浆饮食搭配上的禁忌

黄豆豆浆

益气养血、健脾补虚

黑豆豆浆

肠胃蠕动、预防便秘

红豆豆浆

健脾祛湿、利水消肿

绿豆豆浆

清热解毒、护肝利肾

青豆豆浆

健脾祛湿、润燥利水

豌豆豆浆

补益脾胃、有助消化

大米豆浆

健脾养胃、补虚益气

小麦豆浆

益气宽中、养血安神

玉米豆浆

健脾益胃、祛脂降压

小米豆浆

健脾和胃、补虚助眠

大米小麦豆浆

养血安神、消渴除热

大米小米豆浆

健脾暖胃、补虚润燥

大米荞麦豆浆

降压降脂、有助消化

大米核桃花生豆浆

养血健脾、健脑益智

玉米小米豆浆

健脾和胃、利水通淋

小米枸杞豆浆

滋补肝肾、生精养血

高粱小米豆浆

益脾和胃、补虚益气

燕麦小米豆浆

降血脂、助睡眠

燕麦红枣豆浆

益气养血、延缓衰老

燕麦芝麻豆浆

降脂降糖、滋补肝肾

燕麦核桃豆浆

增强记忆、调节血脂

糯米桂圆豆浆

补养心脾、养血安神

糯米百合藕豆浆

清肺润燥、止咳化痰

栗子燕麦豆浆

补益肝肾、健脾和胃

五豆豆浆

滋养五脏、补血益气

花生豆浆

补血益气、润肺化痰

芝麻豆浆

养肝补肾、养颜润肤

枸杞豆浆

滋补肝肾、益精明目

白果豆浆

润肺益肾、止咳平喘

杏仁豆浆

润肺通便、延缓衰老

红枣枸杞豆浆

补虚益气、安神助眠

红枣莲子豆浆

健脾和胃、养血安神

百合莲子豆浆

清心润肺、安神补脑

莲子山药豆浆

健脾益肾、养血安神

核桃芝麻豆浆

补血益气、健脑益智

山药红薯豆浆

滋补元气、抗癌防衰

南瓜豆浆

补中益气、润肺平喘

玫瑰薏米豆浆

调经止痛、润肤养颜

茉莉花豆浆

舒缓心绪、健脾化湿

菊花绿豆浆

清热解毒、平肝明目

补血养颜豆浆

补血养颜、抗疲劳

黑豆雪梨大米豆浆

滋阴润肺、化痰止咳

黑豆糯米豆浆

补中益气、补肾益阴

黑豆芝麻豆浆

滋补肝肾、益气生血

黑豆银耳百合豆浆

补气养血、润肺止咳

红豆小米豆浆

消渴除热、清热利湿

红豆薏米豆浆

健脾祛湿、利水消肿

红豆桂圆豆浆

补益心脾、养血安神

绿豆小米豆浆

清热解毒、健脾和胃

绿豆红枣豆浆

补气提神、消暑凉血

绿豆百合莲子豆浆

养心除烦、有助睡眠

绿豆百合菊花豆浆

清热解毒、平肝明目

绿豆海带豆浆

排重金属、解毒

第二章 易被消化吸收的米糊

米糊营养更全面

米糊的制作方法

白米糊

滋阴润肺、健脾和胃

黑米糊

滋补肝肾、益气活血

糯米糊

健脾养胃、补益中气

紫米糊

滋阴补肾、活血补血

薏米糊

润肤养颜、活血调经

黑芝麻糊

滋阴补肾、健脾和胃

紫苏米糊

疏散风寒、和胃降逆

糙米荞麦米糊

健脾养胃、降脂通便

糙米花生杏仁糊

补气养血、美容养颜

红枣燕麦糙米糊

补血养心、改善血循环

玉米燕麦糊

排毒、降脂降压

枸杞玉米糊

滋阴养血、清热明目

小米芝麻糊

滋补肝肾、益精补血

杏仁米糊

滋阴润燥、润肤美容

大米花生红枣米糊

调养五脏、益气补血

薏米芝麻双仁米糊

充养脏腑、强健筋骨

糯米红枣糊

健脾养胃、补气养血

百合薏米糊

清心润肺、美白淡斑

二米南瓜糊

滋阴润肺、排毒

红豆山楂米糊

消肿解毒、降压降脂

红豆燕麦小米糊

健脾利湿、补虚助眠

黑豆糯米糊

温补脾胃、滋阴补肾

红薯滋补瘦身米糊

调养五脏、补气生血

红枣枸杞姜米糊

补脾养心、调和脾胃

第三章 鲜美健康的果汁

喝果汁的益处

什么时间喝果汁最适宜

每天该喝多少果汁

用全自动豆浆机制作果汁

自制果汁时应注意的方面

苹果汁

调理肠胃、降低胆固醇

梨汁

润肺止咳、清热通便

芒果汁

降胆固醇、益胃生津

菠萝汁

健脾和胃、清热除烦

木瓜汁

净化血液、助消化

西瓜汁

清热解暑、利尿消肿

香蕉汁

润肠通便、控制血压

葡萄汁

补气养血、安神补虚

柠檬汁

美白养颜、祛痰防感冒

橙汁

生津润肺、开胃下气

草莓汁

清暑解热、利咽止咳

鲜桃汁

补血益气、养阴生津

火龙果汁

平喘止咳、排毒、促进消化

葡萄柚汁

护肝减肥、降胆固醇

猕猴桃汁

健胃清热、增强免疫力

哈密瓜汁

生津止渴、消暑除烦

山楂汁

开胃消食、软化血管

圣女果汁

补血养血

枇杷汁

镇咳祛痰、清热健胃

苹果菠萝汁

清热解渴、降压降脂

菠萝苹果香瓜汁

消暑清热、生津止渴

香瓜柠檬汁

清热解暑、除烦止渴

香瓜苹果汁

健胃整肠、消除疲劳

芒果柳橙汁

养心健脾、健胃消食

草莓火龙果汁

滋补肠胃、清热排毒

草莓葡萄柚汁

预防贫血、养肝明目

樱桃苹果汁

滋养肝肾、补血益气

香蕉苹果汁

安神降压、改善便秘

猕猴桃水梨汁

润肺清心、美肤养颜

猕猴桃葡萄汁

美容护肤、抗衰老

葡萄柚菠萝汁

促进消化、排毒瘦身

猕猴桃柳橙汁

润肺通便、润泽肌肤

猕猴桃杏汁

止咳化痰、清热解毒

木瓜橘汁

增强免疫力、延缓衰老

西瓜鲜橙汁

补充体力、促进血液循环

香蕉火龙果汁

排毒养颜、防治便秘

葡萄圣女果汁

补血养颜、延缓衰老

樱桃油桃汁

防贫血、增强体质

西瓜桃子汁

清凉解暑、滋养肌肤

水梨橘子果汁

清心润肺、美容养颜

梨子葡萄汁

养心润肺、滋补肝肾

水蜜桃苹果汁

益气补血、增强体力

哈密瓜鲜枣汁

止渴清热、补血养颜

桃子柠檬汁

预防贫血、美白祛斑

第四章 营养丰富的蔬菜汁

用全自动豆浆机制作蔬菜汁

自制和饮用蔬菜汁注意事项

白菜汁

解热除烦,通利肠胃

番茄汁

抗氧化、保护血管

胡萝卜汁

解毒防癌、润肤明目

白萝卜汁

促进消化、止咳化痰

黄瓜汁

清热利尿、预防口腔疾病

菠菜汁

补血、促进便排

芹菜汁

清热利湿、促进食欲

南瓜汁

补中益气、降糖降脂

甘蓝汁

益脾和胃、护肝防癌

莴笋汁

清热利尿、增进食欲

莲藕汁

清热消瘀、补血通气

山药黄瓜汁

健脾补虚、强精固肾

西芹菠菜汁

改善贫血、降压降糖

西芹南瓜汁

助消化、预防动脉硬化

西芹生菜汁

清肠利便、解毒消肿

西芹萝卜汁

止咳化痰、促进消化

冬瓜白菜汁

清热解毒、利尿通便

冬瓜黄瓜汁

清热利水、促进新陈代谢

苦瓜蜂蜜姜汁

清热明目、养心防癌

苦瓜芹菜汁

清热解暑、降压通便

西芹黄瓜菠菜汁

健脾开胃、消炎退热

苦瓜菠菜汁

消炎退热、清心明目

苦瓜洋葱汁

增进食欲、杀菌消炎、防感冒

冬瓜萝卜汁

清热生津、止咳化痰

洋葱黄瓜汁

降低血黏度、养颜抗衰

甘蓝西芹汁

杀菌消炎、养血补虚

洋葱胡萝卜汁

增强抵抗力、消除疲劳

西芹白菜洋葱汁

清热解毒、杀菌消炎

青椒胡萝卜生姜汁

促进消化、补气养血

甜椒番茄汁

净化血液、美白祛斑

萝卜甘蓝汁

止咳化痰、养胃补虚

甘蓝洋葱汁

杀菌消炎、预防感冒

番茄芹菜汁

清热解毒、减肥美容

西蓝花甘蓝汁

抗癌、增加免疫力

西蓝花胡萝卜汁

益肾养胃、补血补虚

莲藕甜椒汁

清热凉血、软化血管

芹菜胡萝卜汁

镇静安神、补气养血

白菜胡萝卜汁

增强抵抗力、促进消化

洋葱胡萝卜白菜汁

补血益气、增强抵抗力

菠菜胡萝卜汁

滋阴补血、降糖防癌

小白菜番茄汁

促进消化、降压降脂

洋葱芹菜汁

抗氧化、降血压

青椒白菜番茄汁

增进食欲、增强免疫力

南瓜胡萝卜汁

延缓衰老、抗癌防癌

青椒洋葱汁

杀菌解毒、增强免疫力

苦瓜黄瓜养颜汁

清热利水、润肤美容

番茄胡萝卜汁

净化血液、保护血管

芹菜白菜汁

平肝清热、利尿通便

第五章 完美混搭的蔬果汁

蔬果汁的5个伴侣

蔬果汁的5个不宜

苹果白菜汁

排毒瘦身、促进代谢

苹果莲藕汁

清热生津、止咳平喘

苹果甘蓝汁

促进消化、排毒降压

苹果莴笋汁

增进食欲、排毒养颜

苹果油菜汁

排毒通便、活血化瘀

苹果芦荟汁

软化血管、润肤祛斑

苹果西芹汁

通便利尿、降血压

苹果芦笋汁

补血益气、强健心脏

西瓜黄瓜汁

清凉解暑、消除烦热

西瓜芦荟汁

清热解暑、润肤美容

苹果白萝卜汁

清热润肺、益肝和胃

西瓜薄荷汁

清热降火、消炎镇痛

甘蓝西瓜汁

消除烦热、促进食欲

葡萄芦笋汁

补血益气、降压防癌

猕猴桃甘蓝汁

促进消化、增强免疫力

金橘油菜胡萝卜汁

益气补血、开胃顺气

葡萄柚菠菜汁

降压降糖、改善便秘

西瓜番茄汁

清热生津、消暑解渴

哈密瓜甘蓝汁

清热消暑、益肾和胃

菠萝葡萄青椒汁

促进血液循环

番茄柳橙汁

生津止渴、保护视力

黄瓜苹果橙汁

清热利水、解毒消肿

西蓝花芹菜苹果汁

促进代谢、降压防癌

油菜芦笋橘子汁

抗氧化、延缓衰老

芹菜菠萝汁

清热解渴、润肠通便

胡萝卜菠菜梨汁

补血养颜、增强体力

胡萝卜芹菜苹果汁

补气养血、益肝明目

生菜雪梨汁

清热降火、安神助眠

荸荠雪梨汁

镇咳平喘、润肺

番茄橘子汁

降压护心、美白润肤

莲藕雪梨汁

清热祛燥、化痰平喘

胡萝卜橘子汁

补血明目、增强免疫力

番茄菠萝汁

清热利水、健胃消食

冬瓜苹果汁

清热化痰、美白护肤

青椒苹果汁

保护心脏、预防高血压

胡萝卜苹果汁

益气补血、促进代谢

番茄哈密瓜汁

增强体力、消除疲劳

番茄草莓柳橙汁

消除疲劳、美白润肤

水梨胡萝卜汁

利尿通便、养阴清热

附录:对症养生速查索引

益智健脑

保护视力

增强抵抗力

养心安神

补血益气

滋阴补肾

改善睡眠

调节肠胃

预防三高

排毒养颜

抗衰抗皱

减肥瘦身

……

内容摘要:

《随身查系列:养生豆浆米糊蔬果汁随身查》汇集豆浆、米糊、鲜果汁、蔬菜汁、蔬果混合汁数百款,并对每一款的选材和做法,特别是功效进行了详细地介绍,并将每一款的功效提炼,可在目录中一目了然,使读者在享受美味的同时,还能了解更多的健康知识。在书后附有“对症养生速查索引”可方便读者快速查询。

编辑推荐:

《随身查系列:养生豆浆米糊蔬果汁随身查》遵从中国传统饮食文化的“药食同源”、“药膳同功”的哲学思想,根据各种食材的不同特性,科学合理地加以利用,取材简单,适宜家庭操作,使读者掌握从小食材里吃出大健康的养生方法。《随身查系列:养生豆浆米糊蔬果汁随身查》不但便于随身携带,方便速查,可使读者结合自身特点与需求,有针对性地快速选择应用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122182784
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸13 × 9装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

养生豆浆米糊蔬果汁随身查是化学工业出版社于2013.10出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 饮料-食物养生 的书籍。