贪食记

寻味挑食的眼睛和疯狂的桌布味觉“片想”赏味时代油炸的诱惑不用等到世界末日也可以野餐夏天就是白葡萄酒配龙虾食雪之浪漫和嚼虫之文艺哪儿都有年糕季节限定的诱惑是这样的咖喱吗？一头钻进鳗鱼饭爱恨寿司居酒屋之恋好弁当是有光辉的站台上的叫卖声列车盛宴最初和最后的外卖香飘百货店蔬菜牛肉浓汤绚丽面包片欧洲拐角的小碟菜英式淑女吃喝手册杂谈俄国菜海市蜃楼之味奇缘老店和风纽约高街流行大牌汉堡从精米步合说开去低调而高雅地发酵着啤酒幸福法则做作派及不做作派咖啡馆茶与爱丽丝刨冰响叮当穷可丽，富可丽无关味觉的蛋糕杰作白色恋人传奇六花的甜品森林水、光、微眠以及静寂索材肉之底线会跑的肉最好吃黑毛和牛之谜避免惹怒不吃踢踏肉的客人别碰鹿肉，它属于恺撒火腿男女香肠王国漫游手册鸡、鸭、鹅及其他禁断之鸟为肝肠而肝肠寸断鱼味无穷鲑鱼帝国兴衰史吾之初鲣的滋味虾的悲喜剧牡蛎的月份牌隆重地去吃顿海参万变不离泼奇奇谈怪蛋爱加胡椒的人胡椒传奇酱汁的芳名伍斯特酱汁之亚洲巡游德文郡奶油坚固的奶香酪梨先生是团会走路的牛油柑橘之城蜜色甜蜜一生之水港酒之最酥酪雪糕蜜沙冰火中取栗的乐趣明明知道吐司有毒约翰牛一家离开了砂糖乱谈爱吃和爱画吃是两回事基督山吃喝恩仇记咖啡可否论排队购食之吸引力芝士蛋糕型的贫穷老派有老派的好处吃时需有一幅画露天餐厅惊魂记卫生与美味之冲突瓷器闯进了大象店全聚时刻当然全聚德食品外貌协会造洋饭记香奈儿家的饭香不香瞎子摸菜仙鹤式食评和地鸡式食评一皿惊人变迁史狮子头姓名考势利眼的餐桌面道九段先生闷蛋与泡饭海盗与海量暴饮暴食的传说第一昂贵时髦到吃不消慈善的味道粗饱暖人心食物叛逆家路易家的女人们茱莉亚的福气露丝雷克尔之在中国的不可能性专业主妇的去向“无饭主妇”vs“焦虑便当”别把最后的晚餐当真写在《贪食纪》后头

　　不知不觉，写美食专栏这件事已经到了第十个年头。……做跟食物打交道的事情，其实真的微不足道。但就是这样的小事，在最寂寞的时候要坚持下去，在最热闹的时候更要坚持下去。——殳俏。继《吃，吃的笑》之后，“美食工作者”殳俏，再度集结美食专栏，开启《贪食纪》三部曲：寻味/ 索材 / 乱谈，关于美食的“微不足道”，总是说不尽、聊不完的。【作者简介】　　殳俏，1980年出生于上海，作家、食评人，史学硕士。曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《元气糖》等，翻译意大利作家艾柯文集《带着鲑鱼去旅行》，小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《TimeOut 北京》、《时尚旅游》、《纽约时报》ScienceTimes中文版等媒体撰写专栏。亦是美食公益项目“悦食中国”的创始人。