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本书介绍湖湘饮食文化，特别是湘菜的悠久历史、丰富的品种、独特的风格和技术，以及典故、趣闻轶事。

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	9787535747327 《话说湖湘饮食》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	长沙	出版单位	湖南科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	152	印数	2000

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话说湖湘饮食是湖南科学技术出版社于2006.09出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－湖南省的书籍。