鲜食玉米优质栽培与加工

书籍简介:

本书内容包括：鲜食玉米的起源与发展、营养保健价值、加工应用，鲜食玉米栽培的生物学基础，鲜食玉米主栽品种，鲜食玉米栽培关键技术，鲜食玉米间套作栽培模式，鲜食玉米优质高效栽培，鲜食玉米采后品质控制技术，鲜食玉米加工技术等。

书籍规格:

书籍信息归属:

鲜食玉米优质栽培与加工是中国科学技术出版社于2018.7出版的中图分类号为 S513 的主题关于 玉米－栽培技术 ,玉米－粮食加工 的书籍。