书籍简介:

食品法典委员会是在由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）建立的联合食品标准计划框架内的，拥有超过180个成员的跨政府机构。该委员会工作的主要成果是食品法规——一个国际通用的食品标准、指南、操作规范及其它推荐的合集，目的是保护消费者健康和确保食品贸易的公平。本书是食品法典之一。

书籍目录:

前言

食品安全紧急状况信息交换原则和导则

CAC/GL 19-1995

食品进出口检验与认证原则

CAC/GL 20-1995

国家间拒收进口食品信息交换导则

CAC/GL 25-1997

食品进出口检验与认证体系制定、实施、评估与认可导则

CAC/GL 26-1997

食品进出口检验与认证体系等效协议制定导则

CAC/GL 34-1999

通用官方证书设计、制作、颁发及使用导则

CAC/GL 38-200l

食品进口管理体系导则

CAC/GL 47-2003

食品检验与认证体系相关的卫生措施等效性判定导则

CAC/GL 53-2003

食品检验与认证体系中可追溯性/产品追踪方法使用原则

CAC/GL 60-2006

内容摘要:

《食品法典：食品进出口检验与认证系统（第5版）》包含了截至2011年国际食品法典委员会所采用的各种法典文本。食品法典委员会是一个政府间机构，拥有180多个成员，处于联合国粮食及农业组织和世界卫生组织共同创建的粮农组织/世卫组织联合食品标准计划的框架之下。委员会工作的主要成果是《食品法典》，该法典汇集了国际上采用的食品标准、准则、规范以及其他建议，其宗旨是保障消费者的健康，并确保公平的食品贸易行为。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品法典站内查询相似图书
	9787109169821 如需购买下载《食品法典》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	5版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	1000

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

食品法典是中国农业出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS207.2 , ,TS207.3-65 的主题关于食品标准－汇编－世界 ,食品－进出口商品－商品检验－标准－汇编－世界 ,食品－进出口商品－认证－标准－汇编－世界的书籍。