书籍简介:

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	中国烹饪大师作品精萃站内查询相似图书
	9787543631779 《中国烹饪大师作品精萃》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	96	印数	4000

全网搜索试读资源

中国烹饪大师作品精萃是青岛出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。