世界顶级佳酿
世界顶级佳酿封面图

世界顶级佳酿

(英) 奥斯汀 (Austin,C.) , 著

出版社:上海科学技术出版社

年代:2011

定价:88.0

书籍简介:

本书介绍了世界顶级红葡萄酒的品尝、选购、保存和应用方式。每个品种占一个页面,读者可轻松掌握各款酒的特色,从而明了如何在众多酒款中选择适合自己的。本书介绍的内容为精挑细选过的世界顶级500款,囊括了葡萄酒新旧世界最棒的出产。对于各个品种的介绍重点突出,在口味、搭配等方面配以小贴士,读者可一目了然。介绍如何在不同场合选择合适的酒,如用于馈赠、珍藏或饭店饮用等,使读者轻松掌握顶级美酒的选择。

书籍目录:

简介

词汇表

新世界

北美洲

南美洲

澳大利亚

新西兰

南非

旧世界

法国

意大利

西班牙和葡萄牙

东欧

地中海东部

德国

奥地利

内容摘要:

《世界顶级佳酿500款红葡萄酒》全面介绍了葡萄酒新旧世界顶级红葡萄酒的品尝、选购、保存和饮用方法,读者可轻松掌握各款酒的特色,从而明了如何在众多酒款中选择合适自己的那一款。
《世界顶级佳酿500款红葡萄酒》以简洁、清晰的文字和精美的酒品图片介绍500款顶级葡萄酒,读来轻松有趣,且教你会挑选出与餐品或场合般配的美酒。从此,你会更有信心发觉物超所值的优质美酒。来吧,徜徉在世界顶级美酒的斑斓世界吧。
葡萄酒不仅仅是一种饮料。经过数世纪,它已跨越国界,出现在国家之间的谈判席上和国王的加冕礼上。一个地区的名声有赖于它所产的葡萄酒的品质。酿造普通葡萄酒是容易的,而酿造高品质的葡萄酒则是一个永恒的挑战,不仅受到土壤、阳光、雨水和霜冻的影响,而且还受葡萄品种、种植方法和酿酒技术的影响。

编辑推荐:

◇本书介绍的500款世界红葡萄酒,囊括了葡萄洒新旧世界的酒品。
   ◇对于各个酒款的介绍内容洋尽,重点突出,且配有食物搭配。年份酒等方面小贴士,读者可一目了然。
   ◇介绍如何选择适用于不同场合和不同用途的红葡萄酒,如甬于馈赠,珍藏或餐盱饮用等,使读者轻松掌握美酒的选择技巧。

书籍规格:

书籍详细信息
书名世界顶级佳酿站内查询相似图书
丛书名天下美酒
9787547807811
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出版地上海出版单位上海科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸19 × 17装帧精装
页数 284 印数

书籍信息归属:

世界顶级佳酿是上海科学技术出版社于2011.6出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒-介绍-世界 的书籍。