图解家庭烘焙
图解家庭烘焙
出版社：新疆人民卫生出版社
年代：2014
定价：28.0
书籍简介:
本书以简洁的文字与精美的彩图，具体的介绍和展示了多种家庭凉菜的原料、调味品、制作方法、特点以及注意事项等内容。本书操作简便、通俗易懂，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭阅读使用，也可供饭馆、酒店经营参考。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 图解家庭烘焙站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 图解家庭饮食保健系列丛书 | ||
| 9787537250580 如需购买下载《图解家庭烘焙》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民卫生出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 维吾尔文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 10000 | |
书籍信息归属:
图解家庭烘焙是新疆人民卫生出版社于2014.5出版的中图分类号为 TS213.2-64 的主题关于 烘焙－糕点加工－图解－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。
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