日光温室蔬菜栽培理论与实践

前言

第一章 我国日光温室蔬菜生产的发展历程、现状与前景

第一节 我国日光温室蔬菜生产的发展历程

一、日光温室蔬菜生产的发展历程

二、日光温室蔬菜生产的研究历程

第二节 我国日光温室蔬菜生产的发展现状

一、日光温室蔬菜生产的主要成就

二、日光温室蔬菜生产的历史性贡献

三、日光温室蔬菜生产存在的主要问题及原因

第三节 我国日光温室蔬菜生产的发展前景

一、我国发展日光温室蔬菜产业的必要性

二、我国日光温室蔬菜产业的发展方向

三、日光温室未来的研究重点

第二章 日光温室设计的理论基础

第一节 日光温室采光设计基础

一、影响日光温室采光的主要因素分析

二、日光温室合理采光设计理论与方法

第二节 日光温室保温和蓄热设计基础

一、影响日光温室保温和蓄热的主要因素

二、日光温室合理保温和蓄热设计理论与方法

第三节 日光温室空间设计基础

一、日光温室结构断面形状设计基础

二、日光温室内单位面积的空间设计基础

三、适合作物生长与人工作业的日光温室空间设计

第三章 日光温室优型结构设计与建造

第一节 日光温室发展的适宜环境及区域

一、适宜日光温室发展的环境

二、我国适宜日光温室发展的主要区域

第二节 日光温室优型结构设计

一、日光温室优型结构断面尺寸的设计

二、优型日光温室的荷载设计

三、几种优型结构日光温室

第三节 日光温室的建造施工

一、日光温室建造场地选择与规划

二、材料选择及要求

三、日光温室的建造

第四章 日光温室环境调控基础与方法

第一节 日光温室光照环境变化规律与调控方法

一、日光温室内太阳辐射变化规律

二、日光温室光照调控方法

第二节 日光温室温度环境变化规律与调控方法

一、日光温室内温度变化规律

二、影响日光温室内温度的因素

三、日光温室内温度调控措施

第三节 日光温室空气湿度变化规律与调控方法

一、日光温室内空气湿度变化规律

二、日光温室内空气湿度的形成路径

三、日光温室空气湿度的调控方法

第四节 日光温室气体环境变化规律与调控方法

一、日光温室内CO。浓度的变化规律

二、日光温室内C02的收支状况与调控

第五节 日光温室土壤环境变化特点与调控方法

一、日光温室内的土壤环境变化特点

二、日光温室内土壤环境变化的影响因素

三、日光温室内土壤环境的调控

第五章 日光温室环境与蔬菜生理生态

第一节 温度环境与蔬菜生理生态

一、蔬菜对温度的基本要求

二、温度与蔬菜光合作用

三、温度与蔬菜生长发育

四、蔬菜作物生育的温度管理

第二节 光照环境与蔬菜生理生态

一、蔬菜对光照的基本要求

二、光照与蔬菜物质生产及吸收

第三节 气体环境与蔬菜生理生态

一、气体流动与蔬菜生长发育

二、CO2气体环境与蔬菜生长发育

三、根域气体环境与蔬菜生长发育

四、蔬菜对CO2浓度的要求

第四节 空气湿度环境与蔬菜生理生态

一、空气相对湿度与蔬菜生长发育

二、空气相对湿度与蔬菜光合及其物质分配

三、空气相对湿度与蔬菜生育障碍

四、空气相对湿度与蔬菜病害发生

五、蔬菜对空气相对湿度的基本要求

第五节 土壤特性与蔬菜生理生态

一、土壤湿度及通气状况与蔬菜生长发育

二、土壤理化特性与蔬菜生长发育

三、土壤生物与蔬菜生长发育

第六章 日光温室蔬菜生产的技术基础

第一节 日光温室蔬菜环境调控的原则

一、日光温室蔬菜气候环境调控原则

二、日光温室蔬菜土壤环境调控原则

第二节 日光温室蔬菜根系生长与吸收关键调节技术

一、蔬菜根系与生长发育及产量

二、适宜蔬菜根系生长发育的调节

第三节 日光温室蔬菜光合物质生产关键调节技术

一、增强蔬菜叶片净光合速率的适宜环境组合

二、蔬菜群体光合生产能力的调节

第四节 日光温室蔬菜病害控制技术

一、避免病原菌进入日光温室内

二、增强蔬菜植株的抗病性

三、生态环境防病

四、物理及农业措施防治病害

第五节 日光温室果菜类蔬菜防止落花技术

一、果菜类蔬菜落花的原因

二、防止果菜类蔬菜落花的措施

第六节 日光温室果菜类蔬菜生育障碍调控技术

一、果菜类蔬菜温度逆境生育障碍调控

二、蔬菜弱光逆境生育障碍调控

三、蔬菜连作障碍土壤的调节

第七章 日光温室蔬菜集约化育苗技术体系

第一节 日光温室蔬菜集约化育苗模式与技术路线

一、日光温室蔬菜集约化育苗模式

二、日光温室蔬菜集约化育苗技术路线

第二节 日光温室蔬菜集约化育苗技术

一、穴盘自根苗育苗技术

二、蔬菜嫁接育苗技术

第八章 日光温室蔬菜高产优质高效栽培模式

第一节 日光温室蔬菜高产优质高效栽培模式的确定原则

一、依据自然资源和日光温室结构性能

二、遵循蔬菜生物学特性和生长发育规律

三、遵循市场需求为导向的经济效益原则

四、适应专业化、规模化与产业化发展

五、遵循合理利用土壤肥力和减少病虫害发生的可持续发展原则

六、立足现有技术水平的逐步发展

第二节 日光温室蔬菜高产优质高效土壤栽培模式

一、一年一大茬栽培模式

二、一年两茬周年全季节栽培模式

三、一年多茬栽培模式

四、日光温室空间利用和立体栽培

第三节 日光温室蔬菜高产优质高效营养基质栽培模式

一、营养基质的配制

二、营养基质栽培技术

三、营养基质高效栽培模式

第四节 日光温室蔬菜高产优质高效无土栽培模式

一、日光温室蔬菜无土栽培主要类型

二、日光温室蔬菜高产优质高效无土栽培模式

第九章 日光温室蔬菜高产优质高效栽培技术体系

第一节 日光温室蔬菜高产优质高效栽培技术体系建立的原则

一、日光温室环境适合蔬菜生长发育

二、外界环境有利于日光温室蔬菜生长发育

三、蔬菜生长发育适应日光温室环境

四、蔬菜栽培茬口适应市场需求

五、蔬菜生产符合低成本节能

六、蔬菜生产符合轻简化

七、有利于日光温室土壤保持健康

八、有利于日光温室蔬菜优质和安全生产

第二节 日光温室茄果类蔬菜高产优质高效栽培技术规程

一、日光温室番茄长季节高产优质高效栽培技术规程

二、日光温室茄子长季节高产优质高效栽培技术规程

三、日光温室冬春茬辣椒高产优质高效栽培技术规程

第三节 日光温室主要瓜类蔬菜高产优质高效栽培技术规程

一、日光温室黄瓜长季节高产优质高效栽培技术规程

二、日光温室甜瓜高产优质高效栽培技术规程

第四节 日光温室主要叶菜类蔬菜高产优质高效栽培技术规程

一、日光温室芹菜高产优质高效栽培技术规程

二、日光温室韭菜高产优质高效栽培技术规程

第五节 日光温室主要果菜人工营养基质栽培技术规程

一、日光温室番茄人工营养基质栽培技术规程

二、日光温室黄瓜人工营养基质栽培技术规程

主要参考文献

《日光温室蔬菜栽培理论与实践（精）》主要根据作者李天来及其率领的团队30年来在日光温室结构及蔬菜栽培研究方面所取得的理论和技术成果编著而成。全书完整地阐述了我国日光温室蔬菜栽培的发展历程，首次系统论述了日光温室设计的理论与方法，全面介绍了日光温室设计与建造、环境与调控、蔬菜生理生态与栽培基础、蔬菜集约化育苗、主要蔬菜栽培模式和栽培技术规程等。本书是迄今为止日光温室蔬菜栽培领域鲜见的既具理论价值、又有实践意义的学术著作。既适于教学和研究者参考，也适于生产者应用。

《日光温室蔬菜栽培理论与实践(精)》总结了李天来及其率领的团队30年来在日光温室蔬菜生产技术研究方面取得的成果，同时是15项省部级以上科技奖励和200余篇学术论文思想的集成，既有应用基础理论研究内容，也有应用技术研究内容。全书重点阐述了日光温室的发展历程、设计理论与方法、设计与建造、环境与调控以及环境与蔬菜生理生态、集约化育苗、蔬菜栽培技术基础、主要栽培模式和栽培技术规程等，理论和实用价值突出，特色明显，是一本既适于教学和研究者参考，也适于生产者应用的书籍。相信本书的出版将为日光温室蔬菜产业的进一步发展发挥积极的作用。