大观茶论
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大观茶论

(宋) 赵佶, 撰

出版社:学苑出版社

年代:2017

定价:980.0

书籍简介:

宋徽宗时期,茶文化兴盛,宋徽宗本人不仅嗜茶、爱茶,还对茶学有很深入的研究。他所撰写的《大观茶论》,是我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书。《大观茶论》成书于大观元年(1107)。全书共二十篇,内容十分丰富、涉及面也颇为广泛,分为绪论、地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、勺、水、点、香、色、藏焙、品名、外焙等20个名目。对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风俗等均有详细记述。《大观茶论》从侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况,也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787507752014
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出版地北京出版单位学苑出版社
版次1版印次1
定价(元)980.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧精装
页数印数 300

书籍信息归属:

大观茶论是学苑出版社于2017.4出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶文化-中国-古代 的书籍。