蛋鸡生态高效养殖实用技术

第一节生态养殖的内涵1

一、生态养殖要遵循生态系统循环、再生的原则，

使农、林、牧、渔业有机结合起来1

二、生态养殖有多种模式，应因地制宜、合理

组织1

三、处理好畜禽养殖与环境的关系，保护生态

环境2

四、通过对整个养殖过程的科学、规范管理，提

供优质、安全的畜禽产品2

第二节生态养殖的模式3

一、农牧、林牧、渔牧结合的生态养殖模式3

二、农林牧复合、农牧渔复合、林牧渔复合的生态

养殖模式3

三、以畜禽粪污的资源化利用为纽带的生态养殖

模式4

第一章蛋鸡生态养殖的特点与模式5

第一节蛋鸡生态养殖的特点5

一、要采用先进的饲养管理技术，保持鸡群健康5

二、应体现养鸡和农、林、渔业的有机结合6

三、充分利用饲料资源，开发生态饲料6

四、清洁生产，生产过程减少对环境污染7

五、向市场提供优质的生态、绿色产品7

第二节蛋鸡生态养殖的组织和实施7

一、选择适合当地条件的蛋鸡生态养殖模式和饲

养方式7

二、生态鸡场选址和布局要求8

三、品种选择9

四、因地制宜，采用科学的饲养管理技术9

五、合理、科学的废弃物处理方式10

六、保障产品质量，生产无公害、绿色禽产品10

第三节蛋鸡生态养殖主要模式的特点及评价10

一、生态放养模式及实例11

二、种、养、能源配套的生态种养模式18

三、立体种养模式19

四、鸡—鸡粪培养蝇蛆、蚯蚓、食用菌的生态养殖

模式20

五、蛋鸡标准化、规模化生态养殖模式21

第四节蛋鸡生态养殖的发展趋势23

一、用生态养鸡的理念贯穿整个养殖过程23

二、因地制宜，选择好适宜的生态养殖模式23

三、注重现代生态养殖技术的应用23

第五节蛋鸡生态养殖的发展前景24

第二章生态蛋鸡场的规划设计26

第一节生态鸡场的环境要求26

第二节蛋鸡生态养殖场的场址选择27

一、鸡场选址的基本要求27

二、生态蛋鸡场选择场址时重点考虑的问题31

第三节生态鸡场场地规划32

一、鸡场场地的分区规划33

二、防护设施和道路35

三、生态蛋鸡场的规划重点35

第四节鸡舍的建筑类型和设计36

一、鸡舍类型和布置36

二、鸡舍设计与建筑参数39

第五节鸡舍设施与设备41

一、笼具41

二、喂料设备45

三、饮水设备48

四、清粪设备49

第三章蛋鸡生态养殖品种的选择50

第一节生态养鸡对鸡品种的要求50

一、产蛋量高50

二、适应性强，耐粗饲，抗病力好50

三、体重、体型适中51

四、考虑市场需求，因地而异51

第二节正确认识柴鸡、柴鸡蛋51

一、柴鸡51

二、柴鸡蛋52

第三节蛋鸡品种53

一、优质地方品种53

二、现代品种67

第四章生态养鸡营养与饲料配制74

第一节鸡的常用饲料74

一、能量饲料74

二、蛋白质饲料78

三、矿物质饲料82

四、青绿饲料和草粉84

五、微量元素矿物质饲料85

六、维生素86

第二节生态养鸡饲料开发86

一、植物性饲料86

二、动物性饲料89

第三节安全绿色饲料添加剂94

一、维生素添加剂94

二、氨基酸添加剂94

三、中草药饲料添加剂95

四、酶制剂96

五、微生态制剂96

六、糖萜素97

七、驱虫保健剂97

八、防霉剂和抗氧化剂97

九、增色剂97

十、无公害生产中允许使用的饲料添加剂98

第四节鸡饲养标准与饲料的配制98

一、鸡的饲养标准98

二、饲料的配制99

第五章蛋鸡生态健康养殖的饲养管理技术102

第一节鸡的行为与饲养管理102

一、蛋鸡的采食行为与饲养管理技术102

二、鸡的饮水行为与管理104

三、鸡的性行为与管理108

四、母性行为与产蛋管理111

五、鸡的群体行为与饲养管理116

六、鸡的其他行为与饲养管理118

第二节鸡场的环境与管理123

一、温热环境与管理123

二、空气中有害气体、恶臭物质的控制技术125

三、光照与管理129

四、鸡舍的通风与管理131

第三节蛋鸡生态养殖的育雏技术133

一、雏鸡的饲养方式134

二、雏鸡的饲喂、饮水管理134

三、雏鸡的其他管理139

第四节蛋鸡生态笼养的饲养管理技术141

一、育成鸡的饲养管理141

二、产蛋阶段鸡的饲养管理技术144

第五节蛋鸡生态放养技术147

一、放养场地种类147

二、放养场地面积、养殖规模的确定150

三、养殖季节及放养时间的确定151

四、生态养鸡对鸡品种的要求152

五、生态放养的饲养管理技术153

第六章蛋鸡生态养殖环境保护与废弃物利用技术174

第一节鸡场可能造成的环境污染174

一、造成环境污染的原因174

二、鸡场产生的污染物质175

三、鸡场环境污染的危害177

第二节鸡场环境保护的内容179

第三节鸡场废弃物的处理利用原则180

第四节鸡粪的处理和利用技术181

一、鸡场粪便处理原则182

二、减量化处理利用技术182

三、鸡粪资源化、无害化利用的措施183

第五节鸡场污水的处理技术197

一、物理处理197

二、生物处理199

第七章蛋鸡生态养殖疾病防控技术203

第一节蛋鸡生态养殖生物安全体系的建立203

一、鸡场的综合防疫203

二、生态蛋鸡场的消毒技术204

三、生态养鸡的免疫接种技术207

第二节生态养鸡合理用药211

一、生态养鸡用药要求211

二、药物的选择及用药注意事项213

第三节生态养鸡常见疾病214

一、病毒性疾病214

二、细菌性疾病231

三、寄生虫病240

第八章蛋鸡生态养殖的经营与管理246

第一节蛋鸡生态养殖的宗旨和发展模式246

一、以生态、健康养殖为宗旨246

二、采用合适的发展模式246

三、制订好养鸡周期和计划247

第二节蛋鸡生态养殖的成本和效益核算247

一、鸡场的投资概算247

二、鸡场效益分析248

第三节提高经济效益的方法249

一、规范饲养，确保产品质量249

二、科学饲喂，精心管理，降低成本249

三、严格执行卫生防疫制度，保证鸡群健康249

四、饲养过程中，做好记录，及时总结经验249

参考文献251

本书围绕蛋鸡生态养殖的实用技术，详细介绍了蛋鸡生态养殖的特点和模式、生态蛋鸡场的规划设计、品种的选择、营养与饲料配制、蛋鸡生态养殖的饲养管理技术、生态蛋鸡场的环境保护与废弃物利用技术、鸡病防控技术、生态蛋鸡场的经营管理等内容，注重实用性、科学性、先进性，是指导搞好蛋鸡生态养殖的科普书籍。
本书适合生态养殖场（户）、农业科技人员及相关专业院校学生阅读参考。

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