书籍简介:

本书主要介绍西餐常识及烹调方法，着重介绍“主菜及配菜”，包括牛羊肉类、猪肉类、鱼虾类等240余个自制菜谱。

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书名	西餐中吃站内查询相似图书
	9787537527408 如需购买下载《西餐中吃》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	石家庄	出版单位	河北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	3000

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西餐中吃是河北科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于西餐－菜谱的书籍。