前厅服务实训教程

书籍简介:

本书结合我国酒店前厅部分业务的需要，以实训模块为主线，具体包括前厅预定服务、礼宾服务、接待服务、问询服务、总机服务、商务中心服务、结账服务等。各模块中分为不同的实训任务，每个实训任务又分为实训目的、实训准备、操作步骤、操作要点及注意事项、相关知识、服务评价、情景对话和思考题。

书籍规格:

书籍信息归属:

前厅服务实训教程是中国三峡出版社于2013.4出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－教材 的书籍。