精选美味家常汤煲1688道
精选美味家常汤煲1688道封面图

精选美味家常汤煲1688道

尚锦文化, 编

出版社:中国纺织出版社

年代:2008

定价:22.8

书籍简介:

本书列举了1688道家常汤煲的原料、调料、制作方法,按禽类、畜类、水产类、素菜类进行了分类,易查找,原料皆为日常所见的,操作简单,实用性强,并附有煲汤秘诀及食物搭配诀窍,具有较强的指导性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506451215
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)22.8语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 240 印数
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书籍信息归属:

精选美味家常汤煲1688道是中国纺织出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。