书籍简介:

本书汇集了许多国内外资讯，以大家常见的海产品，从采买、处理、烹饪与健康四个大方向出发，针对常产生疑问和容易处理不当的内容，提出解决的诀窍。

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书名	大厨私房秘诀800招站内查询相似图书
	9787538146189 《大厨私房秘诀800招》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	10000

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大厨私房秘诀800招是辽宁科学技术出版社于2005.出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于海产品－菜谱的书籍。