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颜金满, 著
出版社：汕头大学出版社
年代：2004
定价：10.0
本书介绍了40种不含人工添加剂的低糖果酱的做法，还教你果酱的应用妙方。书中图文并茂。
40种手工果酱是汕头大学出版社于2004.02出版的中图分类号为 TS255.43 的主题关于 果酱－水果加工 的书籍。
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