大众菜
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大众菜

谢志强, 编

出版社:海南出版社

年代:2009

定价:357.6

书籍简介:

本书收入了不少具有代表性的家庭实用的菜例,图文并茂,深入浅出,依据家庭常用的原材料,如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等,详尽阐述其加工方法和技术关键,为大众打开了通向烹饪王国的捷径之门。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新时尚美食坊丛书
9787544331043
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出版地海口出版单位海南出版社
版次1版印次1
定价(元)357.6语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

大众菜是海南出版社于2009.10出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。