大众菜

书籍简介:

本书收入了不少具有代表性的家庭实用的菜例，图文并茂，深入浅出，依据家庭常用的原材料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等，详尽阐述其加工方法和技术关键，为大众打开了通向烹饪王国的捷径之门。

书籍规格:

书籍信息归属:

大众菜是海南出版社于2009.10出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 的书籍。