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王俊云, 编著
出版社:新疆人民出版社
年代:2003
定价:16.0
本书为一部实用性科普读物,书中介绍的一些生化制品提取工艺及果蔬饮料的生产技术。
生化制品提取工艺与软饮料生产技术是新疆人民出版社于2003.10出版的中图分类号为 TQ464 ,TQ275.04 的主题关于 饮料-生产工艺 ,生物制品-提取 的书籍。
李勇, 主编
温睿, 王芳, 主编
温睿, 主编
蒋和体, 吴永娴, 主编
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