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张永亮, 编著
出版社:天津科学技术出版社
年代:2016
定价:50.0
本书理论联系实际,结合我国旅游业与酒店的发展需要,从现代旅游经济概述、现代旅游产品及其开发、现代旅游需求与预测、现代旅游供给与供求均衡、现代旅游市场与竞争、现代旅游消费及其效果、酒店前厅服务、餐饮服务、客房服务管理等方面进行阐述。既可作为高职高专旅游专业的基础课教材,也可用作高校本科旅游专业的辅助教材。
旅游经济与酒店管理是天津科学技术出版社于2016.10出版的中图分类号为 F719.2 ,F59 的主题关于 饭店-商业企业管理 ,旅游经济 的书籍。
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