书籍简介:

本书按不同就餐人数分四季编排了不同数量、质量的菜肴，共60套，其中有相当数量的是近年来流行于申城的海派菜或创新设计并广受欢迎的新菜式。

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	9787532378364 《新潮四季家宴菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	577	印数

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新潮四季家宴菜是上海科学技术出版社于2005.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。