景区服务与管理
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景区服务与管理

高职高专旅游与酒店管理专业教材编写组, 编

出版社:河南大学出版社

年代:2017

定价:38.0

书籍简介:

景区服务与管理是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干专业课程。本教材结合高职旅游专业教学改革,打破了原有的学科体系,根据学生的认知规律,以景区服务和管理的各个方面为导向,并选取典型工作任务编写教材。本教材共分十章,主要包括旅游景区认知、旅游景区游览接待服务、旅游景区餐饮接待服务、旅游景区商品销售服务、旅游景区旅游交通服务、旅游景区服务质量管理、旅游景区资源与环境管理、旅游景区游客管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区危机管理等内容,旨在训练学生从事景区服务与管理工作的基本技能和操作程序,强化景区服务与管理工作必备的观念和意识,培养适应行业发展与职业变化的基本能力。本书既可作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业学生的教材,也可以作为景区服务与管理人员的培训教材或自学用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564929381
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出版地郑州出版单位河南大学出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

景区服务与管理是河南大学出版社于2017.6出版的中图分类号为 F590.6 的主题关于 风景区-商业服务-高等职业教育-教材 ,风景区-经营管理-高等职业教育-教材 的书籍。