书籍简介:

本书根据旅游业发展的需求和旅游业从业人员与管理人员应具备的基本工作能力为目标，以旅游行业的典型工作流程为导向，针对高职高专学生的特点，设计相对应的工作项目，阐述了旅游业发展的基本理论与规律。全书共分为八个项目，主要内容包括：项目一，评价旅游资源；项目二，调查旅游市场；项目三，开发旅游产品；项目四配置旅游服务人员；项目五，分析旅游服务系统构成及影响；项目六，制定旅游企业管理方案；项目七，制定旅游可持续发展计划；项目八，制定旅游产业发展计划。本教材内容实用，简明扼要，通俗易懂，可操作性强。

书籍目录:

项目一评价旅游资源

任务一旅游资源调查

任务二评价旅游资源的等级

项目二调查旅游市场

任务一调查旅游市场

任务一细分旅游市场

任务三选择与定位目标市场

项目三开发旅游产品

任务一开发旅游产品

任务二设计旅游线路

项目四配置旅游服务人员

任务一制定旅游服务人员素质标准

任务二配备旅游服务人员

项目五分析旅游服务系统构成及影响

任务一分析旅游服务系统的构成

任务二分析旅游服务影响

任务三设计旅游服务流程

项目六制定旅游企业管理方案

任务一分析不同类型旅游企业内外环境

任务二制定旅游企业管理方案

项目七制定旅游可持续发展计划

任务一分析旅游可持续发展内涵

任务二制定旅游可持续发展计划

项目八制定旅游产业发展计划

任务一分析旅游产业发展环境

任务二制定旅游产业发展计划

参考文献

内容摘要:

《21世纪高职高专经管类系列规划教材：旅游通识》以旅游业发展的需求和旅游业从业人员与管理人员应具备的基本工作能力为目标，以旅游行业的典型工作流程为导向，针对高职高专学生的特点，设计相对应的工作项目，阐述了旅游业发展的基本理论与规律。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	旅游通识站内查询相似图书
	9787562334583 《旅游通识》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	广州	出版单位	华南理工大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.0	语种	简体中文
尺寸	25 × 18	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

旅游通识是华南理工大学出版社于2011.7出版的中图分类号为 F590 的主题关于旅游－高等职业教育－教材的书籍。