饭粥面圣经

Part1饭粥面常识

如何科学吃米饭

巧食米饭，健康食疗

既营养又好吃的炒饭制作

步骤

让粥既营养又美味的九大

秘诀

对症食疗，宜选择最佳煮粥

材料

常吃面条益处多

吃面条的注意事项

制作面条的小窍门

Part2 精致米饭

辣白菜炒饭

地道扬州炒饭

韩式泡菜炒饭

马介休炒饭

彩蛋梅菜炒饭

辣炒饭

萝卜丝炒小米饭

锦府炒饭

三文鱼炒饭

腊味双丁炒饭

美味泡菜炒饭

日式炒饭

乡味泡菜炒饭

湘味蛋炒饭

扬州炒饭

芽菜肉丝炒饭

梅肉鸡蛋饭

豆芽炒饭

福建鲍鱼炒饭

酱油炒饭

咖喱鸡丁炒饭

豌豆炒饭

菜粒豆豉鲮鱼炒饭

海鲜炒杂菜饭

马来炒饭

菠萝海鲜饭

凤梨炒饭

咖喱海鲜凤梨炒饭

咖喱凤梨炒饭

泰式凤梨炒饭

菠萝饭

怪鲁饭

什锦海鲜炒饭

咖喱炒饭

黑椒牛柳炒饭

开胃饭

金素叉烧炒饭

泡菜炒饭

农家菜炒饭

会馆炒饭

新岛特色炒饭

扬州焖饭

泰皇海鲜炒饭

澳门酱卤鸡饭

鳕鱼蛋包饭

虾饭

干贝蛋炒饭

辣白菜清曲酱炒饭

小鱼干蔬菜炒饭

大骨汤盖饭

原盅腊味饭

潮阳农家饭

贻贝饭

海鲜饭

叉烧油鸡饭

意式金枪鱼拌饭

澳悦咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

咖喱牛腩饭

盐焗鸡饭

蛋包饭

比萨牛肉饭

牛腩饭

鸡蛋盖饭

鲍鱼捞饭

烤羊排饭

鱿鱼拌饭

鳗鱼商务套餐

黄金火腿拌饭

鳗鱼盖饭

拌饭

八宝拌饭

海南鸡饭

金牌烧鹅饭

咖喱牛腩蛋包饭

蛋香牛柳烩饭

黄豆芽杂菜盖饭

土豆咖喱鸡饭

麻婆肥牛蛋包饭

泡菜粉丝盖饭

米兰小牛排沙司蛋包饭

桑巴金针菇肥牛蛋包饭

紫菜包饭

风味泡饭

当头蟹饭

叉烧双拼饭

日式咖喱饭

参巴酱芦笋饭

红烧牛腩饭

辣椒牛肉饭

麻婆豆腐牛肉饭

梅菜扣肉饭

果味糯米饭

咖喱鸡肉饭

水果糯米饭

金香骨拼饭

八宝饭

菠萝八宝饭

龙眼饭

红枣八宝饭

金瓜八宝饭

酒米饭

蜜汁向日葵

果味龙眼八宝饭

水晶八宝饭

糕蟹八宝饭

豆沙糯米饭

蜜汁焖饭

宅门八宝饭

广式腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

鳗鱼拌饭

油煎八宝饭

凤梨蒸饭

皇上王腊味煲仔饭

锅仔豉汁煲仔饭

乡村锅巴饭

蕃茄肉酱烤蛋饭

豉汁排骨饭

荷叶腊味笼子饭

红酒炖鸡匹萨饭

红烧鸡腿饭

孜然羊肉饭

辣子鸡煲仔饭

鸡肉石锅拌饭

石锅饭

石锅拌饭

牛肉石锅拌饭

腊味煲饭

腊肠煲仔饭

腊肉煲仔饭

豉汁排骨煲仔饭

窝蛋牛肉煲仔饭

腊肉腊肠煲仔饭

日式海鲜锅仔饭

咸鱼腊味煲仔饭

澳门叉烧饭

澳门烧肉饭

澳门泡饭

麦门冬牡蛎烩饭

香港腊味煲仔饭

生晒腊味煲仔饭

傣家牛柳饭

湖南炒饭

老干妈酱炒饭

龙家一品桶饭

木桶酱油炒饭

木桶菠萝饭

炸酱炒饭

紫菜皮包饭

葡国鸡皇焗饭

翡翠蛋包饭

综合蔬菜蛋包饭

红袍镇粮仓

糯米蒸南瓜

鸡蛋包饭

紫米菠萝饭

海鲜烩饭

海鲜盖饭

香烤鳗鱼饭

开片鱼定食

鳗鱼饭定食

鳗鱼饭

秋刀鱼定食

炸猪排定食

炸猪排咖喱饭定食

荷香滑鸡饭

全素石锅拌饭

农家红薯饭

茶树菇捞饭

农家芋仔饭

叉烧蛋炒饭

八宝高纤饭

人参果米饭

营养蛋炒饭

牛排盖饭

彩色饭团

海鲜炖饭

贝母蒸梨饭

蛤蜊牛奶饭

彩色虾仁饭

青海苔手抓饭

三鲜烩饭

意式酿鱿筒饭

菠菜五花肉饭卷

胡萝卜小鱼干饭团

Part3 养生粥品

胡萝卜菌菇粥

菠菜鸡茸粥

素菜粥

莴笋花生粥

竹荪笋丝粥

豆腐菠菜玉米粥

糙米土豆粥

南瓜粥

水果拌粥

八宝粥

鲜鱼燕麦粥

糙米地瓜粥

乳鸽山药羹

水果粥

三色圆红豆粥

干贝蔬菜粥

山药黑芝麻粥

肉末青菜粥

糙米花生粥

豆粥

松子粥

鲍鱼粥

南瓜汤圆粥

松仁糊

黑芝麻粥

蔬菜奶酪粥

胡萝卜腊味粥

扣肉枸杞粥

腊味粥

玉米蛋花粥

皮蛋瘦肉粥

枸杞猪肝粥

窝蛋牛肉粥

猪肝蔬菜粥

蚝豉菜干咸猪骨粥

鱼蓉瘦肉粥

大骨粥

排骨粥

白菜丝粉肠粥

山药鸡肉粥

瑶柱鸡丝粥

乌骨鸡粥

驰名鸭舌粥

鹿茸粥

鸡丝粥

羊肉萝卜粥

荔湾艇仔粥

羊肉虾米青菜粥

土豆煲羊肉粥

羊肉薏米萝卜粥

猪肝粥

羊肉鹑蛋粥

羊肉豌豆粥

鸡肉枸杞萝卜粥

红枣羊肉糯米粥

鸡丝虾粥

皮蛋火腿鸡肉粥

香菇鸡肉砂锅粥

鸡肉香菇干贝粥

香菇鸡肉包菜粥

鸡肉芹菜芝麻粥

香菇煲鸡翅粥

枸杞煲鸡粥

鸡心红枣粥

香菇鸡翅粥

乌鸡糯米粥

枸杞莲子乌鸡粥

核桃乌鸡粥

家常鸡腿粥

洋葱鸡腿粥

香菇鸡腿粥

鸡翅大虾香菇粥

蛋黄鸡肝粥

山药人参鸡粥

鸡肝虾仁粥

三鲜粥

海带鸭肉枸杞粥

鸡心香菇粥

鸭肉枸杞冬瓜粥

干贝鸭粥

红枣鸭肉粥

香菇鹅肉糯米粥

海参鸡片粥

鸭肉白菜花生粥

海南椰香粥

杏仁瑶柱鲍鱼粥

海参淡菜粥

瘦肉香菇粥

鲜蚝芹菜粥

泥猛鱼陈皮粥

猪肉鱿鱼虾粥

马蹄海蜇粥

鳕鱼蘑菇粥

鳕鱼花生猪骨粥

鳕鱼粥

蟹粉羔蟹粥

海鲜粥

菊花鱼片粥

虾米花菜粥

虾皮菠菜枸杞粥

鲈鱼花菜粥

鱼片鲜虾粥

香葱虾米粥

海鲜砂锅粥

虾皮粥

虾肉粥

蟹肉香菜粥

生滚花蟹粥

红枣带鱼粥

墨鱼粥

蚝仔粥

菜脯干鱿米羹

田鸡粥

龙凤海鲜砂锅粥

特色海鲜粥

海味鲜粥

大蒜鱼片粥

麦仁银鱼粥

淡菜粥

奶汁鲑鱼炖粥

鱼末豆腐粥

海参蚝仔粥

龟肉糯米粥

生滚黄鳝粥

蟹柳虾仁粥

鲜鱼虾球粥

京味养生粥

排骨玉米粥

薏米豌豆粥

贡梨粥

麦片蛋花粥

桂圆百合粥

地瓜粥

五色大米粥

葡萄干果粥

双豆大米粥

双豆麦片粥

玉米红豆薏米粥

花生银耳粥

花生核桃芝麻粥

核桃益智粥

咸蛋肉丝粥

牛奶红枣豌豆粥

玉米浆鸡蛋羹

白粥(浓)

莲枣淮山粥

香蕉粥

玉米碎肉粥

绿豆仁粥

四季豆粥

豌豆豆腐粥

红枣小米粥

红枣百合莲子羹

黑米花生粥

美容养颜粥

面糊粥

糯米南瓜粥

瑶柱白果粥

养生八宝粥

木瓜银耳羹

莲子红枣糯米粥

冰糖玉米粥

玉米渣子粥

板栗枸杞粥

冰山圣女

冰糖南瓜粥

银耳红枣莲子粥

小米粥

枸杞南瓜大米粥

红枣莲子补血羹

火龙果木瓜羹

西瓜玉米羹

木瓜小米粥

南瓜枸杞粥

木瓜甜粥

木瓜冰糖粥

清热养颜粥

山药红枣薏米羹

山楂莲子冰粥

西瓜解暑粥

一品甜粥

覆盆子米粥

党参红枣糯米粥

红枣首乌芝麻粥

柏子仁大米粥

大米神曲粥

枸杞茉莉花粥

干酪枸杞粥

红枣甘草麦仁粥

槐花大米粥

鹿茸大米粥

桂圆参须粥

枣参茯苓粥

姜杞大米粥

茅根冰糖粥

茉莉花玉米粥

Part4 风味面

韩式冷面

韩式荞麦面

烩面

韩式炒面

黄豆芽炒面

风味面

擀面皮

红烧伊面

火腿炒公仔面

三丝炒莜面

荞麦面手撕鸡

鸡丝凉面

鳝丝菠菜面

鸡丝荞麦面

炝锅面

三色蔬菜面

豌豆面块

油泼面

苔蘑羊肉浇油面

牛肉荞麦面

碎肉拌面

土豆丝拌面

蒜薹肉拌面

西红柿鸡蛋拌面

豉油豆芽炒面

干烧伊面

豌豆杂酱面

新粤拌面

小炒肉拌面

山药三色冷面

黑芝麻牛奶面

意大利番茄肉酱面

海鲜意大利面

炒螺丝面配虾肉奶油汁

香蒜意大利面

焗烤香橙意大利面

泰式炒面

油泼拉条子

炒面

火腿伊面

西红柿鸡蛋面

西域羊排拌面

意大利粉沙律

干葱捞面

喜面

金针牛肉面

葱香五花肉拌面

蛋皮炒面

大黄鱼镶面

干烧鲳鱼镶荞麦面

担担面

葱油拌面

府城担仔面

打卤面

韩式味噌拉面

骨汤拉面

葱香猪肉面

鲜肉汤面

生菜鸡丝面

福建虾面汤

客家米苔目

府城拉面定食

韩式温面

海鲜面

菠菜意大利面

什锦菠菜面

鸡汁菌味汤面

蜂蜜魔芋面

虾仁通心面

鲜笋面

牛肉火锅面

南瓜泥焗千层面

浇头锅盖面

素鸡炒菠汁面

火腿鸡蛋炒面

鸡丝荠菜面

牛肉炒面

炒酸枣仁面

豆干肉酱面

干烧意面

宽心面

花色汤面

辣酱面

冷茶面

兰州牛肉拉面

冷面

冷中华面

奶油海鲜面

老北京炸酱面

牛肉泡菜炒面

千层冷面

凉面

麻辣牛肉抻面

双花盖面

明洞冷面

牛肉黄瓜冷面

牛肉面

四川担担面

泡菜辣面火锅

肉末凉拌面

七彩两面黄

蛋黄意面

特色牛肉面

蓉城担担面

香辣牛肉抻面

酸辣臊子面

山城担担面

小炒拌面

海鲜炒乌冬

虾仁海鲜两面黄

鱼丸汤面

冷素面

油泼扯面

雪菜肉面

原汁牛腩汤面

皖南焖面

雪菜黄鱼面

鲜蔬炒面

什锦炒面

烧鹅米粉

雪菜酱蛋汤面

火腿豆芽炒面

炒乌龙面

鲜蚝意大利面

台式炒面

干拌油面

猪大肠炒手擀面

银芽冬菇炒蛋面

卤水素鸡炒菠汁面

热干面

干拌面

酸菜牛肉凉面

凉拌通心面

什锦拌面

肉丝炒面

老乡炒莜面

猪扒拌菠汁面

鲑鱼意大利面

西安拌面

芥末凉面

韩式凉面

炸酱凉面

三色凉面

黄花鲜菇河粉

真味臊子拉面

蛤蜊意大利面

新疆拌面

北京炸酱面

姜葱捞鸡蛋面

鲑鱼面线

小鱼丝瓜面线

火腿鸡丝面

素凉面

云吞水饺捞面

巴盟面筋

茗荷荞麦凉面

凉拌面

开洋葱油拌面

真味凉卤面

京都炸酱拉面

鲜虾云吞面

海参虾仁面

香菇西红柿面

牛肉拉面

什锦猫耳朵

长寿面

猪手烩手擀面

猪蹄面

猪蹄拉面

肉羹面线

蚝仔大肠面线

蒸蛋乌龙面

猪肉蔬菜面

虾仁菠菜面

红烧牛肉面

香辣担担面

红烧排骨面

真味荞麦面

乌龙面

三鲜面

酸汤浆水面

炖鸡面

家常杂酱面

红烧肉兰州拉面

红烧牛腩面

鸡肉手擀面

番茄猪肝菠菜面

奶油蘑菇汁大虾宽面

台湾卤面

虾爆鳝面

猪腿笋片汆面

真味炸酱拉面

豌豆肥肠面

彩色面

芥末火腿空心粉

芥末拌面

黑椒牛柳丝炒意粉

肉末盖面

意大利肉酱面

咖喱炒河粉

三丝炒米粉

三丝炒意粉

南瓜炒米粉

兰苞粉丝

蜜汁叉烧蒸肠粉

蒸粉肠

素肠粉

油条蒸肠粉

油条肠粉

吉隆坡肉骨茶河粉

成都凉粉

香炒粉丝

干炒牛河

蕨根粉鹅肠

绩溪炒粉丝

长沙炒粉

洋葱炒河粉

牛肉炒河粉

金湘玉飘香粉丝

牛肉河粉

鸡蛋河粉

花生拌蕨粉

美味蕨根粉

酸辣蕨根粉

九寨蕨根粉

酸辣紫薯粉

风味蕨根粉

川味蕨根粉

凉拌蕨根粉

肥肠粉

酸辣粉条

酸辣蕨粉

大拉皮

巴渝香凉粉

川香凉粉

怪味凉粉

东北大拉皮

大拌拉皮

凉皮

秦镇米面皮

川拌凉粉

东北拉皮

龙和大拉皮

酸辣粉

炒米粉

秦镇米皮

蛋炒米粉

蛋面炒牛肉

豆芽米粉

川味拉皮

泡菜炒粉条

辣椒茄子拌意大利粉

过桥米线

金汤肥牛水晶粉

鸡蛋炒米粉

西红柿肉酱通心粉

肉米炒粉皮

海带粉丝

带子拌菠菜粉

星洲炒米粉

香妃鸡汤米粉

火鸭丝汤米粉

雪菜鸭丝粉

638道风味饭粥面做法大搜罗，经典与家常的中式、日式、韩式、西式风味尽在其中，材料易取、技法易学、风味独特，让人尽享口福。不需要昂贵花费，不需要大费周折，只要你用心挖掘，一道道好吃又精致的饭粥面就能轻松做出。百变搭配，营养均衡，天天品尝不一般的滋味！《饭粥面圣经》全彩图片、超精美板式，让你尽情领略秀色可餐饭粥面美食，做得赏心悦目。

热气腾腾的汤面、汁浓味足的拌面、风味独特的海鲜饭、滋味诱人的煲仔饭、养胃又滋补的药膳粥……只有想不到，没有做不到！翻开《饭粥面圣经》，各式精致饭粥面层出不穷。