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典尚文化编委会, 编著
出版社:成都时代出版社
年代:2008
定价:6.5
本书按烹制的方法“炖”,重点介绍适合家庭制作的100余道炖品的制作特点以及在烹制过程中应注意的一些烹饪技巧。
清炖也香醇是成都时代出版社于2008.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
黄春生, 编著
黄春生, 邓耀荣, 编著
赵国梁, 编著
杨桃美食编辑部, 主编
陈志田, 主编
王然, 主编
甘智荣, 主编
夏金龙, 主编